Пятничный ужин для всей семьи: сырное великолепие, индейка с овощами и бодрящий лимонад

0 45

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/

БРУСКЕТТЫ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА

Ингредиенты:

4 кусочка хлеба

200 гр сыра страчателла

Горсть помидоров черри

Соль, перец по вкусу

1 ст. л. оливкового масла

Горсть свежей клубники

1 ст. л. меда

Процесс приготовления:

1. Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на гриле либо в духовке.

2. Помидоры помыть, обсушить, разрезать пополам и смешать в мисочке с солью, перцем и оливковым маслом. Клубнику также помыть, обсушить, очистить от хвостиков и порезать ломтиками вдоль, затем смешать с медом.⠀

3. Составляем бутерброды: кусочки хлеба щедро намазать сыром, затем на часть хлебных кусочков сверху выложить помидоры, а на другую часть — клубнику.

Фотобанк, автор рецепта: instagram.com/kate_gotovit/

РАГУ С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

Индейка

Лук

Морковь

Картофель

Цветная капуста

Зеленый горошек (можно из банки)

0,5 ст воды

0,25 ст молока

1 ч. л. муки

Соль, специи по вкусу

Сливочное масло

Процесс приготовления:

1. Индейку и овощи нарезаем мелкими кусочкам. Обжариваем индейку на сливочном масле, затем добавляем к ней лук и морковь. Через несколько минут кладем картофель, цветную капусту и горошек.

Все заливаем водой и тушим 25-30 минут. Солим, перчим, добавляем специи.

2. За 3-4 минут до готовности заливаем смесью из молока и просеянной муки.

Автор фото и рецепта Сана: instagram.com/sana._fox/

МАЛИНОВО-ЦИТРУСОВЫЙ ЛИМОНАД

Ингредиенты (на 1,5 литра):

1 лайм

1 апельсин

1 лимон

100 гр малины

3 веточки мяты

1,5 литра швепса/спрайта/содовой

Процесс приготовления:

1. 20 гр малины заморозить в кубиках с газированной водой.

2. 80 гр малины и 2 веточки мяты растереть в ступке до образования сока. Выжать половину части цитрусовых. Получившуюся смесь протереть через сито от косточек и твердых частиц.

3. Залить газированной водой, добавить ломтики цитрусовых, листики мяты и лед.

Источник: milayaya.ru

Напишите комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.