От каких десертов не толстеют?

Задача десерта – подарить нам приятные вкусовые ощущения в конце трапезы. Впрочем, сегодня десерт очень часто выступает в самостоятельной роли.

Что же такого сладенького съесть, не рискуя увеличить килограммы?

Основные требования – исключить из десерта жиры и сахар в привычном нам виде, заменив его сахаросодержащими продуктами: медом, фруктами.

Значит, от шоколадных и кремовых тортов, слоек, конфет придется отказаться.
Самые «безопасные» виды десерта – фрукты и свежевыжатые соки. На основе соков готовят коктейли, холодные супы, сорбеты.

Салаты из свежих фруктов, приправленные соусом на основе меда, кефира, обезжиренного творога или легкого йогурта не только не повредят вашей фигуре, но будут полезны для вашего организма. А вкус привычных фруктов можно разнообразить, дополнив имбирем, корицей, кайенским перцем, мятой.
Не добавят лишних килограмм и запеченные яблоки, проваренные в медово-винном сиропе груши.

Созданные на фруктовой основе восточные сладости: зефир, пастила, мармелад,- также не принесут вреда фигуре. Как пишет сайт http://cooking.ua/rolly-s-krevetkami.html , от роллов тоже не потолстеешь))

К чаю или кофе выбирайте изделия из пресного теста с фруктовой начинкой: штрудели, пирожки.

Не слишком калориен бисквит, приправленный легким сметанным соусом, опять же в сочетании с фруктами. А в общем, руководствуйтесь принципом: «Десерт хорош, когда его немного».

Comments are closed.